Espreso kafa danas je mnogo više od običnog napitka. Ona je deo jutarnjeg rituala, druženja, poslovnih sastanaka i kulture ugostiteljstva. Ali da li ste se ikada zapitali kako je nastala i ko je zaslužan za to što danas možemo da uživamo u šoljici jake, aromatične kafe za svega nekoliko desetina sekundi? 1. Sve je počelo […]
1. Najstariji restoran na svetu radi još od 1725. godine U Madridu se nalazi čuveni Casa Botín, koji Guinness World Records navodi kao najstariji restoran koji i dalje posluje. Otvoren je davne 1725. godine i već tri veka dočekuje goste. Posebno je poznat po tradicionalno pripremljenom pečenom prasetu i jagnjetini, a deo njegove privlačnosti upravo […]
Dizajn kesice je jedan od najvažnijih detalja u brendiranju ugostiteljskih brendiranih proizvoda. Iako je format mali, dobar dizajn može ostaviti snažan utisak na goste i podići vrednost vašeg brenda. 1. Fokusirajte se na jednostavnost Kesice imaju vrlo malo prostora, zato je važno da dizajn bude čist i jasan. Previše elemenata može napraviti konfuziju i ostaviti […]
Univerzalni proizvodi – pametno rešenje za manje lokale U ugostiteljstvu je izgled proizvoda važan koliko i kvalitet usluge. Brendirani šećer, keks, med, ratluk i drugi slični proizvodi, ostavljaju snažan utisak na goste i podižu nivo celokupnog iskustva. Ipak, mnogi lokali nemaju dovoljnu potrošnju da bi ulazili u velike količine personalizovanih proizvoda. Upravo zato postoje univerzalni […]
U svetu postoji neobičan hobi poznat kao sakarofilija – sakupljanje kesica šećera iz kafića, restorana i hotela. Ono što mnogima deluje kao sitnica, za kolekcionare predstavlja pravi mali svet dizajna, brendova i uspomena. Zanimljivo je da se priča kako je i u Beogradu pre nekoliko godina postojala mala grupa entuzijasta koja je želela da napravi […]
Brendirani med u kesici podiže utisak lokala već na prvi pogled i pokazuje ozbiljnost u pristupu svakom gostu. Kada gost dobije brendirani med uz kafu ili čaj, odmah stiče utisak da se vodi računa o svakom detalju. Brendirani med nije samo dodatak, već postaje deo identiteta vaseg lokala i način da se izdvojite od konkurencije. […]
Kada gost dobije kafu, prvi detalj koji uzme u ruku često je kesica šećera. Upravo u tom trenutku stvara se prvi utisak o vašem lokalu i brendu. Ta kesica šećera ima mnogo veću ulogu nego što na prvi pogled deluje. Zanimljivo je da većina gostiju nesvesno okreće kesicu šećera kako bi pročitala šta piše na […]
Ugostiteljski keks je mali detalj koji ostavlja veliki utisak na svakog gosta. Naš ugostiteljski keks dolazi u praktičnom pakovanju sa vašim logom, čime postaje deo vašeg brenda. Posebna prednost je što je ovaj ugostiteljski keks postan, što ga čini pogodnim za sve goste, bez obzira na navike u ishrani. Ugostiteljski keks koji nudimo idealan je […]
Čačkalice u pojedinačnom pakovanju danas su mnogo više od običnog potrošnog materijala – postale su deo moderne personalizacije u ugostiteljstvu. Svaka kesica sa logotipom ostavlja profesionalan i uredan utisak kod gosta. Osim estetike, ovakvo pakovanje obezbeđuje visok nivo higijene, što je sve važniji faktor u savremenim lokalima. Gosti dobijaju sigurnost da je proizvod čist i […]
Ratluk je mala i praktična poslastica koja je često prisutna u ugostiteljskim objektima, ali mnogi ne znaju koliko je važno da bude pravilno upakovan. Ratluk upakovan u pojedinačne kesice dugo čuva svežinu i aromu. Zašto je pakovanje važno? Svežina i očuvanje ukusa – ratluk u kesici ostaje i dalje porilično svež, a istovremeno pravilno pakovanje […]
